Asistencia acotada
- Responde y orienta dentro de la información del restaurante.
- Recomienda solo entre platos disponibles y compatibles con las reglas declaradas.
- Prepara acciones para herramientas autorizadas; no ejecuta SQL arbitrario.
FLYDISHTRANSPARENCIA DE IA
Sabes cuándo habla la IA.
Tú conservas el control.
FLYDISH MAÎTRE utiliza sistemas de inteligencia artificial para asistir en atención, recomendaciones, organización y creación de borradores. No debe presentarse como una persona ni ocultar su intervención.
Aviso de primera interacción: estás interactuando con FLYDISH Maître, un sistema de IA. Puedes pedir atención humana, volver al menú, terminar o cancelar una solicitud cuando esas acciones correspondan.
Límites preventivos
- No usar prácticas manipulativas prohibidas ni explotar vulnerabilidades.
- No adoptar decisiones laborales, biométricas o de servicios esenciales sin clasificación y revisión específica.
- No publicar contenido ni gastar presupuesto sin los controles humanos y técnicos aplicables.
Procedencia y divulgación
FLYDISH registra proveedor, modelo, revisión humana y mecanismos de marcado. Las imágenes, audios o vídeos sintéticos y el contenido de interés público deben cumplir las divulgaciones que correspondan antes de publicarse.
Finalidad y minimización
Los datos utilizados por una función de IA deben ser adecuados a su finalidad, limitados, protegidos y revisables. La IA no elimina las obligaciones del RGPD ni los derechos de las personas.
Supervisión y escalado
El personal responsable debe recibir medidas de alfabetización adaptadas a su rol. Los incidentes se registran y las funciones críticas pueden detenerse o escalarse a una persona.
Sin afirmaciones vacías
FLYDISH mantiene un registro interno de sistemas, controles y evidencias por restaurante. Ese registro facilita la responsabilidad proactiva, pero no se presenta como sello oficial ni como garantía automática de conformidad.
Marco revisado el 10 de septiembre de 2026
Reglamento consolidado en EUR-Lex · Directrices del artículo 50 · Preguntas sobre alfabetización en IA · Criterios de la AEPD sobre datos e IA.
Información general, no asesoramiento jurídico. El restaurante y ARESIAAGENCY deben revisar contratos, finalidades, datos, proveedores y usos reales con asesoría cualificada antes de declarar conformidad o activar funciones de alto riesgo.